(no subject)

О поздравляю и немножко завидую! Мне вот сейчас только предстоит... Самое плохое, что мне надо в питер и снять мою там регистрацию...:(

(no subject)

6 крупных кабачка
- 2 крупные моркови
- немного шнитт-лука
- 3 небольших яйца
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 100 грамм нежирного белого сыра - например брынзы 5%, или зернистого творога
- долька чеснока
- масло авокадо (либо любое другое растительное масло)
- черный молотый перец
- соль

Кабачки, морковь и чеснок натереть на мелкой терке, отжать. Мелко порезать шнитт-лук и добавить в овощи, перемешать. Вбить в овощную массу яйца, перемешать, добавить натертый на крупной терке сыр и овсяные хлопья, не забыть про масло авокадо (совсем немного, морковь и прочие овощи лучше усваиваются в тандеме с растительным маслом), молотый перец и соль (главное не забыть, что если сыр - брынза, то соли нужно добавлять меньше).

Полученную массу тщательно перемешать и выложить с помощью ложки на покрытый пекарской бумагой противень - немного "распластать" по листу так, чтобы получились такой формы, как на фото.

Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 15-20 минут.

(no subject)

Как приготовить смузи? В принципе это несложно. Вам понадобиться блендер, любимые вами фрукты или ягоды, разбавитель – йогурт, молоко или кефир.

Вот для вас несколько интересных рецептов приготовления смузи:

Фруктовый смузи.

4 штуки крупных апельсинов

1 штука грейпфрута

3 банана

2-3 кубика льда

Выжмите сок из апельсинов и грейпфрута, бананы очистите и измельчите. Бананы, сок и лед выложите в блендер и взбейте до однородного состояния. Подавайте в красивом стакане, украшенном ломтиком апельсина.

Ягодный смузи

2 стакана клубники

½ стакана черники

1 стакан малины

2 стакана йогурта

3-4 кубика льда

Ягоды помойте, удалите плодоножки и листочки. Сложите все в блендер и взбейте до однородного состояния. Разлейте по стаканом украсив клубникой.

Клубнично-дынный смузи

1 маленькая дыня (желательно сладкая)

1 стакан клубники

5-10 листьев мяты

½ стакана газированной воды с лимонным соком

Приготовьте лед, разлив в формочки для льда газированной лимонной воды. Дыню разрежьте на дольки, удалив семена и кожуру. Клубнику очистите от плодоножек, вымойте и высушите. Все ингредиенты: дыню, мяту, клубнику и лед, сложите в блендер, взбейте до однородной массы. Готовый смузи разлейте в стаканы, украсьте клубникой.

Овощной смузи

2 средних моркови

2 больших помидора

1 пучок петрушки или укропа, по вкусу

1 большой красный болгарский перец

Йогурт без добавок 2 столовые ложки

Соль, перец по вкусу – щепотка

3-4 кусочка льда

Вымойте все овощи, зелень, удалите шкурку с помидор и перца, предварительно ошпарив их кипятком. При помощи соковыжималки выжмите сок из моркови, помидоры, зелень и перец нарежьте кубиками и уложите все ингредиенты в блендер: помидоры, морковный сок, зелень, перец, йогурт и лед. Все взбить до однородной массы.

(no subject)

http://www.mitfahrgelegenheit.de/ – сайт, где можно найти попутчиков для путешествий по Германии.

http://holidaypad.net - ищет по всему миру жилье для путешественников с фантазией. База предложений впечатляет: здесь и подводные гостиницы, и индейские вигвамы, и рыцарские замки, и заброшенные бомбоубежища, и плавучие дома, и невидимые хижины на деревьях, и летающая тарелка (правда, уже приземлившаяся в Висконсине), и лагерь шатров под Венецией.

Искать самые дешевые авиабилеты на регулярные рейсы удобнее всего на ✔ http://matrix.itasoftware.com
Главное выбрать поиск дат с самыми низкими тарифами: See calendar of lowest fares

А вот еще интересная ссылка - в реальном времени отображаются самолеты в небе.
✔ Flightradar24.com - Live Flight Tracker!

✔Viamichelin.com - можно и маршруты прокладывать (с километражем, примерным потреблением бензина, стоимостью участков на платной дороге и так далее), и рестораны, отели заказывать, и отзывы на них читать, и карты распечатывать — это так удобно!

http://www.ryanair.com/en – сайт крупнейшей бюджетной авиакомпании, занимающейся авиаперевозками по Европе. Не смотря на это, у них еще ни разу не было аварий, повлекших за собой гибель людей (!). На сайте можно подобрать выгодный рейс, забронировать отель, арендовать машину и спланировать свое путешествие до мелочей.

http://www.couchsurfing.org/ – зарегистрировавшись здесь, можно в считанные минуты найти бесплатный ночлег практически в любом городе мира или же просто людей для «потусоваться». Это идеальный вариант для тех, кто путешествует в одиночку.

http://www.neweuropetours.eu/ - сайт, где можно найти бесплатный волонтерский экскурсионный тур, организованный командой молодых энтузиастов, и зарегистрироваться на него. Они проводят 3-часовые пешие экскурсии по крупнейшим европейским городам, показывая основные достопримечательности. Язык – английский.
Города: Лондон, Эдинбург, Дублин, Амстердам, Берлин, Мюнхен, Гамбург, Прага, Париж, Мадрид, Иерусалим, Копенгаген и скоро в этом списке появятся еще Брюссель и Тель-Авив. Самое приятное то, что экскурсии проводятся ежедневно, независимо от погодных условий, чаще всего 3 раза в день. Место встречи обычно находится в самом центре города.

http://www.freetoursbyfoot.com/ – аналогичный сайт для путешествующих по США. Экскурсионные пешие туры по Нью-Йорку, Новому Орлеану, Филадельфии, Вашингтону и Бостону.

http://www.touring.de/ – автобусные туры из Германии по всей Европе.

http://dontforgetyourtoothbrush.com - Специальный сайт для рассеянных: его функционал поможет убедиться, что никто не забыт и ничто не забыто.

Макароны "Чизбургер"

Макароны "Чизбургер"

Ингредиенты:

500г фарша
300г помидор
2 стакана бульона
300г макарон
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
3/4 стакана молока
200г твердого сыра
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого перца
1 упаковка приправы "Тако"

Поджарить фарш на сковороде.
Добавить приправу тако, затем томаты.
Добавляем 2 стакана бульона.
Когда начнет закипать добавьте в массу макароны.
Накрыть крышкой и варить до их готовности.
Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета.
Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения.
Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец.

zum Frühstück

Топ-10 идей полезных и вкусных завтраков

1. Цельнозерновая каша с ягодами. Это самый полезный завтрак, который можно есть каждый день и который подходит всем без исключения. Это может быть гречневая каша, каша из овсяных зерен (не овсяных хлопьев), неочищенный рис, а также перловая, пшенная или пшеничная каша. Разнообразить кашу можно ягодами (свежими или замороженными), сухофруктами или медом. Каша из цельного зерна содержит сложные углеводы, которые усваиваются медленно, и поэтому дает ощущение сытости надолго. Она насыщает организм витаминами и микроэлементами, улучшает пищеварение, выводит токсины.

2. Нежирный творог с зеленью (может быть на тосте). Можно взять творог с жирностью от 0% до 5%. Белок творога очень хорошо усваивается организмом и содержит все незаменимые аминокислоты. А зелень является источником витаминов и микроэлементов. Можно разнообразить свой завтрак и вместо зелени добавлять в творог ягоды, мед или ложечку сметаны.

3. Белковый омлет с зеленью и овощами. Готовится из трех белков, овощи добавляются по вкусу. Такой омлет является отличным диетическим блюдом и подходит абсолютно всем. Его можно употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при похудении или при повышенном уровне холестерина (так как холестерин содержится в желтках яиц). Омлет – очень сытное и вкусное блюдо, которое готовится быстро и легко!

4. Гречневая каша с молоком. Гречневая крупа – это незаменимый продукт для здорового питания. Она содержит много железа, калия, фосфора, магния, кальция. Кроме того, гречка хорошо усваивается, имеет приятный вкус и отлично сочетается с молоком. Самый лучший вариант – это зеленая необжаренная гречка, которая вдвойне полезнее из-за того, что не подвергалась термической обработке. Сырая зеленая гречка имеет очень нежный вкус и варится довольно быстро (10-15 минут).

5. Питательный бутерброд из цельнозернового хлеба с листиком салата и куриным мясом. Вместо курицы может быть другое нежирное мясо (индейка, кролик, телятина) или нежирный твердый сыр. Такой бутерброд можно съесть и на второй завтрак или дать детям в школу. Важно брать именно цельнозерновой хлеб, а не белый. Цельнозерновой хлеб с отрубями намного полезнее, он содержит много клетчатки и питательных веществ.

6. Сытный салат из авокадо (2 авокадо, вареное яйцо и тертый сыр). Авокадо отлично заменяет бутерброд с маслом, при этом содержащийся в нем жир легко переваривается, так как состоит из ненасыщенных жирных кислот. Это потрясающий продукт, который богат микроэлементами, витаминами, антиоксидантами. Авокадо в сочетании с яйцами, которые содержат белки, витамины, минералы, незаменимые аминокислоты, является отличным завтраком.

7. Овсяные блинчики с ягодами. Следует готовить именно овсяные блинчики, а не простые, так как овсянка содержит множество витаминов и микроэлементов. А блинчики из нее можно сделать лишь для того, чтобы разнообразить рацион и не есть только овсяную кашу. Кроме того, можно готовить гречневые, тыквенные, кабачковые блинчики – в зависимости от сезона.

8. Печеное яблоко с рисом, изюмом и орехами. Яблоко может быть и не одно, а даже два или три. Их еще можно полить медом. Это потрясающе вкусное и очень сытное блюдо, которое легко переваривается. Яблоки богаты антиоксидантами, железом, и являются хорошим источником растительной клетчатки. Такой завтрак зарядит Вас энергией на долгое время.

9. Отварное мясо с овощным салатом. Такой завтрак особенно понравится мужчинам. Мясо на завтрак будет максимально полезно, будет хорошо усваиваться и поможет нарастить мышечную массу, если в этот день сходить в спортзал, поплавать или хотя бы осуществить пешую прогулку.

10. Творожная запеканка (творог, яйца, сахар, манка). Это питательное и полезное блюдо, которое хорошо усваивается утром и дает энергию надолго. Из-за высокого содержания углеводов в манной крупе этот завтрак отлично подходит активным и энергичным людям.